5. 莫宁顿半岛（Mornington Peninsula） 莫宁顿半岛毗邻菲利普湾（Port Phillip Bay），距离墨尔本（Melbourne）南侧约1小时车程，现拥有超过50个酒窖。

这条新路线为加速法国葡萄酒进口至中国提供了强有力的支持，也为中国消费者提供了稳定的法国原装葡萄酒货源。除了葡萄酒以外，搭乘这趟列车的还有汽车零配件和其他产品。

这列货车在去年首次发车，是中国新丝路计划的一部分，该列车在里昂和武汉之间运行，未来有望将更多的波尔多葡萄酒运到中国。图片来源：the drinks business 汉欧国际货运公司（Wuhan Asia-Europe Logistics）指出，这趟列车运输的红葡萄酒、白葡萄酒、甜白葡萄酒、香槟（Champagne）和桃红葡萄酒货值约1千万元人民币此列车上装载了数千瓶优质葡萄酒，包括18个酒庄30款不同的酒，芝路酒庄（Chateau Guiraud）、骑士酒庄（Domaine de Chevalier）和汝纳特香槟 （Champagne Ruinart）的酒也在其中。ABSTRACT： The French Prime Minister, Bernard Cazeneuve, was in China last week where he had time to greet the arrival of a direct freight train arrived from Lyon loaded with thousands of bottles of fine wines. 上周，法国总理贝尔纳·卡泽纳夫（Bernard Cazeneuve）来华迎接了一列从里昂（Lyon）到达武汉的货运列车。这条新路线为加速法国葡萄酒进口至中国提供了强有力的支持，也为中国消费者提供了稳定的法国原装葡萄酒货源。

摘要： 上周，法国总理贝尔纳·卡泽纳夫来华出席了法国里昂-中国武汉新丝路火车接车仪式，这趟列车上装载了数千瓶优质葡萄酒。除了葡萄酒以外，搭乘这趟列车的还有汽车零配件和其他产品。对于等不及香槟查理重新回归市场的人，勒鲁表示酒庄很快将会发售历史年份的年份香槟，与此同时，79、81、82、83和85这5个年份的查理香槟也将会出售，但数量非常小。

曾经在1985年，法国人头马（Remy Martin）收购该酒庄后将查理香槟停产。查尔斯哈雪曾在1981年7月发售过一款至尊婚礼香槟（Royal Wedding Cuvee），以此庆祝查尔斯王子和戴安娜王妃的婚礼。此外，勒鲁还向the drinks business透露，自1995年份开始酿制的千禧年白香槟将在2017年发售一个新的年份。据勒鲁介绍，这些延迟发售的香槟每瓶的价格将会在300-600欧元（约人民币2,209-4,418元），此外所有这些延迟发售的香槟，从今年起会有特别的新酒标。

1999年库克香槟被路易威登酩悦轩尼诗集团（LVMH）收购，接着在2011年查尔斯哈雪和白雪被EPI集团收购。该香槟自1985年酒庄被人头马收购后被停产

当时人头马集团下有库克香槟、查尔斯哈雪和白雪香槟（Piper Heidsieck），其中库克香槟属于比较知名的高端香槟，而白雪香槟属于商业性香槟，查尔斯本来预想的定位是小众市场的优质香槟，然而事实上却并未得到重视。曾经在1985年，法国人头马（Remy Martin）收购该酒庄后将查理香槟停产。据勒鲁介绍，这些延迟发售的香槟每瓶的价格将会在300-600欧元（约人民币2,209-4,418元），此外所有这些延迟发售的香槟，从今年起会有特别的新酒标。属德斯库尔家族（Descours Family）所有的EPI集团也致力于重拾这两家香槟酒庄昔日的辉煌。

但他肯定地说：那个年份绝对不会是1996年份，因为1996年份的香槟在酒窖中的数量很小，所以这个年份不会被当做一个商业性的年份来出售。摘要： 在EPI的管理下，查尔斯哈雪酒庄计划重新上市其名为查理香槟的高端佳酿。他说：我们正在为以前年份的香槟提出新的酒标设计，因此，无论是香槟查理、千禧年白香槟（Blanc de Millenaires）或者是至尊特酿（Royal Cuvee）都会有新的包装，但发售量也极少。ABSTRACT： Under EPI ownership, Charles Heidsieck is planning to resurrect its prestige cuvée called Champagne Charlie, which was axed in 1985 when Remy Martin bought the brand. 在EPI集团（Europeenne de Participations Industrilles）的管理下，查尔斯哈雪酒庄（Charles Heidsieck）计划重新上市其名为查理香槟（Champagne Charlie）的高端佳酿。

1999年库克香槟被路易威登酩悦轩尼诗集团（LVMH）收购，接着在2011年查尔斯哈雪和白雪被EPI集团收购。图片来源：the drinks business 查尔斯哈雪酒庄的执行理事史蒂芬勒鲁表示，酒庄的标志性产品香槟查理一定会重新回归市场，他也透露酒庄已经在酿制这款香槟。

在上个月the drinks business对史蒂芬勒鲁进行的一次采访中，他表示，香槟查理一定会重新回归市场，而且目前他们已经在酿制这款香槟，但是在5-6年内香槟查理还不会进入市场。查尔斯哈雪曾在1981年7月发售过一款至尊婚礼香槟（Royal Wedding Cuvee），以此庆祝查尔斯王子和戴安娜王妃的婚礼。

对于等不及香槟查理重新回归市场的人，勒鲁表示酒庄很快将会发售历史年份的年份香槟，与此同时，79、81、82、83和85这5个年份的查理香槟也将会出售，但数量非常小。此外，勒鲁还向the drinks business透露，自1995年份开始酿制的千禧年白香槟将在2017年发售一个新的年份。正如之前the drinks business的报道，在EPI集团的管理下，两家香槟酒庄进行了重新定位。提到1985年人头马收购查尔斯哈雪酒庄后将香槟查理停产的原因，史蒂芬勒鲁解释道，当时在该集团下已经有库克香槟（Krug），这款香槟在集团下的一系列香槟中属于高端香槟。该香槟自1985年酒庄被人头马收购后被停产事实上，用白玉霓酿制的单一品种酒可能酒体会较平淡，不过其酸度和低酒精度却使它成为酿制干邑的理想原料。

作为法国种植最广泛的白葡萄品种，白玉霓主要种植在安格勒姆（Angouleme）和热尔省（Gers），在这里它通常被用来酿造静止干白葡萄酒、干邑（Cognac）和雅文邑（Armagnac）。图片来源：Ursula Brhl, Julius Khn-Institut 1. 主要种植区域 白玉霓对不同生长环境的适应性十分强，因此种植范围很广，在法国、意大利、美国、葡萄牙、保加利亚、希腊、俄罗斯、阿根廷、澳大利亚、巴西和南非等国家均有种植。

不过最典型的香气当然是植物、桂皮和丁香。本文将作简要介绍，让你快速了解这个葡萄品种。

它比莎斯拉（Chasselas）迟发芽9天，实现充分成熟又比莎斯拉晚3.5-4周。在地中海沿岸地区尤其是东南部，也能看到白玉霓的踪影，此外，在西南部和科西嘉（Corsica）也有小范围种植。

白玉霓很明显是一个晚发芽又晚熟的品种，因此在寒冷的冬天里它的生长状况不是很乐观。在凉爽的地区，用白玉霓酿造的葡萄酒风格活泼，带有迷人香气。它非常适应不同的整形和剪枝方法，对白粉病和灰霉病抵抗力强，但易受霜霉病侵害，对大风天气也比较敏感。1980年，白玉霓在法国的种植面积达到130,000公顷，之后由于欧什（Auch）、安格勒姆和罗什福尔（Rochefort）一带地区的葡萄园重新整顿，白玉霓的产量有所减少。

摘要： 白玉霓是法国种植最广泛的白葡萄品种，也是干邑的主要酿酒葡萄，不过对于这个品种你了解多少呢？ ABSTRACT： Ugni Blanc is the most widely grown white grape variety in France and it is also the main variety for making Cognac. How much do you know about this grape variety? 白玉霓（Ugni Blanc）原产自意大利托斯卡纳（Tuscany）产区，在那里它被称为Trebbiano Toscano，之后在14世纪传入法国，有了法国名字Ugni Blanc。虽然起源于意大利，但这个品种在法国的种植更为广泛。

白玉霓生长比较旺盛，因此需要严格控制葡萄产量，以获得高品质葡萄酒。而在相对温暖的阿基坦（Aquitaine）南部和地中海沿岸地区，生产出来的白玉霓葡萄酒口感上更顺滑，风味也更多，风格清新，酒体饱满。

另外，在欧什、安格勒姆和罗什福尔地区，白玉霓还被用来酿造高品质白兰地（Brandy）。2. 生长条件和特点 白玉霓对风土条件并不是很挑剔，和大多数葡萄一样，它在石灰质土壤上可以生长得很好。

如今，人们对白玉霓静止干白葡萄酒需求的增加使得这个品种的数量不至于一直减少，到2006年其种植面积稳定在83,000公顷。该品种果串大，果实颗粒小至中等，过度成熟时果皮会轻微变成粉色。3. 酒款特点 白玉霓葡萄酒果香飘逸，散发着柑橘类水果的香气，如柠檬和榅桲，经常还可以闻到一点松脂的气息，尤其是产自地中海沿岸地区的葡萄酒2. 生长条件和特点 白玉霓对风土条件并不是很挑剔，和大多数葡萄一样，它在石灰质土壤上可以生长得很好。

如今，人们对白玉霓静止干白葡萄酒需求的增加使得这个品种的数量不至于一直减少，到2006年其种植面积稳定在83,000公顷。在凉爽的地区，用白玉霓酿造的葡萄酒风格活泼，带有迷人香气。

图片来源：Ursula Brhl, Julius Khn-Institut 1. 主要种植区域 白玉霓对不同生长环境的适应性十分强，因此种植范围很广，在法国、意大利、美国、葡萄牙、保加利亚、希腊、俄罗斯、阿根廷、澳大利亚、巴西和南非等国家均有种植。作为法国种植最广泛的白葡萄品种，白玉霓主要种植在安格勒姆（Angouleme）和热尔省（Gers），在这里它通常被用来酿造静止干白葡萄酒、干邑（Cognac）和雅文邑（Armagnac）。

虽然起源于意大利，但这个品种在法国的种植更为广泛。而在相对温暖的阿基坦（Aquitaine）南部和地中海沿岸地区，生产出来的白玉霓葡萄酒口感上更顺滑，风味也更多，风格清新，酒体饱满。

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